Cozinha do Hospital Unimed Resende abre as portas para colaboradores
Rio de Janeiro, 11 de abril de 2019
Setor de internação foi o primeiro do ano a participar do projeto Quebra de Rotina
Depois de uma breve pausa em janeiro, o projeto Quebra de Rotina foi retomado no Hospital Unimed Resende. As edições de fevereiro e março envolveram os colaboradores da internação e da TI, respectivamente. Iniciativa do setor de Hotelaria, o projeto proporciona visitas guiadas às dependências da cozinha do Hospital, responsável pelas refeições servidas aos colaboradores. A ideia é mostrar como os alimentos são selecionados e preparados, aproximando os setores e melhorando o relacionamento.
A equipe de TI escolheu churrasco como prato especial para os colaboradores degustarem
Ao final de cada visita, os grupos podem escolher um cardápio diferente para ser servido no mês seguinte aos colaboradores. O grupo da Internação escolheu cachorro quente com batata frita, degustado nos dias 29 e 30 de março. Já o grupo da TI escolheu churrasco. O prato será servido em abril. O próximo setor a visitar a cozinha será a Hotelaria.












